鋼蔥和普通大蔥區別

1、特點不同：鋼蔥具有蔥白長、杆瓷實、甜而脆、辣味足、口感好等優點。普通大蔥的特點是高大粗壯、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口。

2、產地不同：鋼蔥的主要產地是日本，而普通大蔥原產於中國，多見於中國北方。

3、食用方法不同：鋼蔥不能生吃，而普通大蔥可以生吃。