蠍子喜愛吃含高蛋白、低脂肪且體軟多汁活躍的昆蟲，對腐臭、有特殊氣味、死亡、呆滯的昆蟲不愛吃。蠍子完全為肉食性，極個別種類會少量攝取植物性飼料（如會全蠍），取食無脊椎動物，如蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣、多種昆蟲的幼蟲和若蟲甚至是小型壁虎。
蠍子生活習性：
它靠觸肢上的聽毛或跗節毛和縫感覺器發現獵物的位置。沙漠蠍能夠確定穴居50釐米深的蜚蠊。蠍取食時，用觸肢將捕獲物夾住，後腹部（蠍尾）舉起，彎向身體前方，用毒針螫刺。由六節組成，是梯形，背面復有頭晌甲，其上密佈顆粒狀突起，毒腺外面的肌肉收縮，毒液即自毒針的開孔流出。大多數蠍的毒素足以殺死昆蟲，但對人無致命的危險，只引起灼燒樣的劇烈疼痛。蠍用螯肢把食物慢慢撕開，先吸食捕獲物的體液，再吐出消化液，將其組織於體外消化後再吸入。進食的速度很慢。
