熟驢肉怎麼做好吃又簡單的做法

準備食材：驢肉4斤、香葉少許、啤酒3聽、冰糖2塊、生薑4片、八角6顆、桂皮2片、西芹2段、白酒少許。

驢肉解凍，去血水；

冷水鍋放入驢肉；

去血水後放入配料；

加入啤酒；

高壓鍋燒15分鐘放冷浸泡一夜味道更佳。