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帝王蟹能做清蒸帝王蟹、油燜帝王蟹、帝王蟹雞蛋羹等。其中清蒸帝王蟹需要準備材料:帝王蟹、蔥、姜、蒜、醋。共分為3個步驟。以下是清蒸帝王蟹做法詳細操作:
操作/步驟
1、煮3分鐘
蔥、姜放在熱水中,煮3分鐘。
2、蒸15分鐘
放上蒸籠,放入帝王蟹,蒸15分鐘。
3、調蘸味
碗中加入醋、姜、生抽攪拌均勻即可。
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