麵筋怎麼做好吃家常菜

涼拌麵筋做法：

用料：乾麵筋200克、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、花生米50克、鹽3克、香醋5克、生抽5克、辣油4克。

1、麵筋泡水裡十分鐘。黃瓜、胡蘿蔔切絲。

2、麵筋撈出控幹，放碗裡。

3、加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、生抽、香醋、鹽、辣油、花生米攪拌均勻即可。