熊貓豆的營養價值

熊貓豆是一種高蛋白低脂肪的健康食材，它蛋白質含量高達35%，同時它也含有十幾種人體正常代謝時所需的氨基酸，特別是賴氨酸和精氨酸的含量比較高，除此以外，它還含有維生素b維生素a和礦物質磷，鋅，鈣等多種對人體有益的營養成分。