菊花葉怎麼做好吃

食材：雞、菊花葉、克芥花油、蔥沫、食鹽。

1、買回來的菊花葉，掐除老梗浸泡後洗淨。

2、鍋熱後，倒入芥花油，煸香蔥沫。

3、倒入清水加蓋大火燒開。

4、放入菊花葉，用筷子稍翻動幾下，繼續燒開。

5、雞蛋打散備用。

6、湯水滾開後，將蛋液均勻地沿鍋邊淋下。

7、保持大火煮開。

8、放入食鹽，攪拌融化後關火。