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用料:可樂200毫升、雞腿6個、料酒15毫升、醬油20毫升、糖10克、植物油50毫升、薑片10克。
1、鍋中加水,放入雞腿、料酒、薑片。
2、蓋上鍋蓋,燜煮10分鐘,撈去浮沫。然後撈出控幹。
3、鍋中加油,倒入雞腿,煎至金黃。
4、加入醬油、可樂、糖燉煮20分鐘,大火收汁即可。
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