油加熱起泡沫怎麼回事

1、剛榨的油：食用油剛榨好，加熱後會有起泡的現象。

2、放置時間過長：食用油靜置的時間過長，會有油炸沉澱，加熱後會產生起泡現象。

3、食用油品質問題：食用油的品質欠佳，在製作的過程中新增其他原料，導致食用油純度不夠，在加熱時候會產生起泡。