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材料主料:龍利魚400克。
輔料:蔥薑蒜適量、食用油適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、白糖適量。
紅燒龍利魚做法:
1、準備食材,龍利魚解凍瀝水;
2、鍋燒熱放適量油把魚放入;
3、放入蔥薑蒜末;
4、烹入料酒,魚無需翻面;
5、放入適量醬油,蠔油;
6、放入適量熱水;
7、放入適量白糖燉煮五分鐘;
8、紅燒龍利魚出鍋。
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