鐵棍山藥能合雞蛋一起吃嗎

1、山藥是一種藥食兩用滋補佳品，具有健脾胃，補腎的作用。雞蛋是一種傳統的營養食品，能夠提供優質蛋白，蛋白質的消化率非常高。臨床沒有關於長山藥和雞蛋不能在一起食用的科學報道，所以兩者是可以在一起食用的。

2、雞蛋的蛋黃膽固醇含量比較高，因此每日身體的需求量只吃一枚就足夠了。老年人有高血脂的，應儘量少吃蛋黃。