蒜黃可以和什麼一起燒湯

可以和蘿蔔、生菜一起燒湯，具有清熱解毒的功效。

材料：胡蘿蔔100克，生菜50克，蒜黃100克。

做法：1、 胡蘿蔔洗淨去皮切成絲，煮熟撈出備用；

2、 蒜黃切去根，剝掉老皮洗淨，切成1、5釐米長的段備用；

3、 生菜切絲，分別下入沸水鍋略氽撈起；

4、 瀝乾水分後，分裝在10只湯盆裡，加進沸滾的清湯即成。