為什麼說吃油條不好

油條中有很多不利於身體健康的物質。因為油條在炸的過程當中，有害物質會產生很多，特別是其中的一些油脂，在經過長時間高溫加熱之後，有害物質還有有害氣體會產生很多，比如二聚體、三聚體等，對於這些物質，毒性相當大。因此為了減小這些物質對身體的危害，油條應該儘量少吃。油條中幾乎沒營養。在油炸的過程當中，油條中的營養物質差不多都被破壞得一乾二淨了。這指的是油條裡面的營養物質是完全不存在的了。其中所含的只是過量的油脂還有脂肪，有毒物質也是有的。油條會導致鉛中毒。假如每天早上都習慣吃油條當作的話，那麼極有可能會造成其中的鉛在人體裡面大量堆積，等到量堆積得太多的時候就會造成鉛中毒的現象。容易引起肥胖。油條裡面的油脂是非常多的，不過在其進入到腸胃中之後，裡面的油脂想要完全消化是相當難的。與此同時，脂肪在腹部也非常容易堆積起來，從而會造成腹部贅肉越來越多。