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生滾豬肉粥怎麼做
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用一杯大米洗乾淨,放入電飯煲加入1、5升水按煮粥鍵。準備滾粥的
材料
。肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻
醃製
。取一碗白粥倒入沙煲大火煮開。倒入豬粉腸和瘦
肉用
筷子攪拌。再倒入肉丸攪拌。把材料滾熟,加入薑絲,撒上蔥花即可。
標籤:
生滾
豬肉
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