巴沙魚蒸多久能熟

蒸七至十分種能熟。

蒸巴沙魚的做法如下：

1、準備食材：巴沙魚一條，蒸魚豉油適量，食用油適量，姜三片，香菜兩根；

2、溫水解凍巴沙魚；

3、在巴沙魚上橫斜劃口，切薑片放入去腥；

4、把魚放入蒸箱，蒸七至十分鐘後取出；

5、倒入適量蒸魚豉油，撒上香菜，把食用油加熱澆在魚上即可。

注：巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，屬鯰形目魚類，為無鱗魚類，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。