香菇有益胃氣、補虛弱之功；木耳具有益氣活血、滋腎養胃之效；地瓜能補虛乏、益氣力、健脾胃。從四種藥食物的性質與營養來看，均是甘平補益之物，也沒有明顯的相沖現象存在。只是在一起食用時，要根據自己的身體素質搭好各物用量為宜
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