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雞肉和木耳蘑菇一起能吃不
經驗
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雞肉
、木耳、蘑菇能一起吃。烹飪的方式有多種,其中木耳香菇炒雞肉的具體做法是:
雞肉切小塊後用
老抽
、澱粉、料酒等
醃製
;香菇洗淨切小片,木耳泡好切成絲;切好姜、蒜、辣椒;鍋中熱油,放入備好的木耳絲;中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋;鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒;加入醃好的雞肉,大火炒至幹香;雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻即可。
標籤:
雞肉
木耳
蘑菇
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