筒骨粉做法

主料：豬筒骨500克、 甜玉米1根、胡蘿蔔1根、 藕1節。

輔料：食鹽適量、 雞粉少許、 清水適量。

做法：

1、豬筒骨洗淨，用開水浸泡片刻，撈起瀝乾水。

2、蓮藕去皮洗淨，橫切厚片，胡蘿蔔去皮切塊，玉米切塊。

3、湯鍋裡放6至8碗左右的清水，所有食材放進湯鍋內。

4、遮上鍋蓋大火煲開後，調成中火煲1小時30分鐘左右，煲好後調入鹽、雞粉即可。