鱘魚子醬怎麼吃

鱘魚子醬可什麼佐料都不加，將冰鎮過的魚子醬直接用銀匙吃。也可先在白麵包上抹一層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。在飲料方面，伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡，使其保持品質鮮美，同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白麵包。尤其值得注意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。