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椰子油為什麼會凝固
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椰子
油會凝固是因為椰子生長在熱帶,凝固點比較高,當溫度低於25度就會凝固成乳白色的固體。只要把椰油放在高於25攝氏度的
環境
中,或者隔溫水加熱,椰油又重新融化成液體了,還是可以繼續用的。
標籤:
椰子油
凝固
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