鴨蛋能經常吃。
鴨蛋的營養價值：
1、清肺火、降陰火。適宜肺熱咳嗽。咽喉痛，洩痢之人食用。鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、溼疹。
2、強健身體。促進骨骼發育，預防貧血。
3、促進食慾。能刺激消化器官，增進食慾，使營養易於消化吸收，並有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
鴨蛋是常見蛋類中唯一性涼的，能清肺熱去火氣，滋陰潤燥，因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋，此外食用鴨蛋還能保養心血管。鴨蛋中的維生素B2十分豐富，蛋白質、礦物元素尤其是鈣、鐵含量極高，能有效預防貧血，促進骨骼發育。
長期吃鴨蛋對身體沒有什麼副作用。一天吃一個就行了，不要吃太多。鴨蛋營養豐富，能為人體補充多種必需的營養物質。建議飲食要合理搭配，注意營養均衡。
