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花生泡醋做法:
1、把花生洗乾淨;
2、放在外面讓太陽晒一天,這樣容易剝花生殼;
3、剝出花生米,要帶著那層紅皮;
4、倒入陳醋或米醋,沒過花生米;
5、蓋上蓋子密封好,放置冰箱或陰涼處7-10天;
6、一個星期後就泡好了,這個時候花生裡會包裹著醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。
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