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請問醋泡油炸花生怎麼做
經驗
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一、
材料
:
花生米
、花生油、鹽、糖、味精、花椒油、辣椒油、醋、香菜。
二、作法:
先炒花生米。鍋內放一點花生油,花生油溫熱後放入花生米,再撒點鹽不停翻炒,用中火炒至劈啪聲頻繁響起後,關火蓋上蓋,燜上5分鐘;取一碗炒好的花生米,將洗淨切碎的香菜放在花生米上面,依次調入鹽、糖、味精、花椒油、辣椒油、醋。味道調好後,
醃製
110分鐘後,醋泡油炸花生就做好了。
標籤:
油炸
請問
花生
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