柿子麵包做法 柿子麵包這麼做

1、小柿子去皮留果肉。後油法將所有材料混合。揉成光滑麵糰。加入黃油和鹽繼續揉。

2、揉至擴充套件階段拉出薄膜。蓋蓋醒至2倍大。分成數個劑子鬆弛15分鐘。

3、將一個以劑子擀平捲起來再擀平，放上果肉和麵包碎。再包起來捏緊。擀長條捲起來，再豎起來壓扁。

4、放在油布上醒至2倍大。表面刷上蛋液撒白芝麻。放進預熱過的烤箱180度15分鐘。