長虹麵包機做麵包的方法

材料：牛奶，酵母，雞蛋，鹽，高筋粉，低筋粉，有鹽黃油；

步驟：

1、牛奶稍微溫一下，不能是太燙的，用手指放進去和體溫差不多，然後加入酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；

2、將高，低筋麵粉混合過篩，把雞蛋，糖，鹽放入麵包桶內，再放入過篩後的麵粉；

3、麵包桶放入麵包機內，啟動和麵功能，一邊和麵一邊加入溶化了酵母的牛奶；

4、和麵功能結束，加入溶化的黃油，重新啟動和麵功能；

5、和麵功能結束，取出麵糰，這時候會聞到麵糰發出很香