35-45分鐘。根據烘烤的麵包大小和品種確定，一般麵包分量越大則烘烤時間越長，含糖量越高則要適當縮短烘烤時間，建議先記錄麵包機烘烤程式中不同型別及分量的麵包的設定烘焙時間以便參照，但一般不低於35分鐘，不超過45分鐘。
麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麵包。
