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川味麵條製作需要什麼調料最好

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川味麵條製作需要什麼調料最好

川味麵條製作所需調料:醬油、味精、油辣子海椒、花椒麵、姜蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬、麻椒粉、蔥段末、鹽、味精、香菜。

主料:麵條。

配料:骨頭高湯、辣椒油。

做法如下:

1、將調料調配好放置於碗底,將麵條下鍋。

2、將少許骨頭高湯盛於碗中,使底料充分溶解。

3、麵條熟後盛於碗中,與調料充分混勻即可食用。