早餐下面條需要哪些調料

材料：雞蛋一個、麵條、辣椒、老乾媽。

首先把水放鍋裡燒開至沸騰，放些許麵條，再撒點鹽。再將麵條盛出來，放在裝有冷水的碗裡；鍋裡放些許油，小火煎蛋，蛋兩面微黃，放入蒜和辣椒，翻炒出鍋，備用；用鍋把水燒開，放鹽放油，再放調料按自己口味。用碗盛出來，把麵條放湯裡面，再把備好的辣椒雞蛋放麵條上面。根據口味加老乾媽即可。