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火腿肉怎麼吃共有3步。火腿肉可做成彩椒火腿肉、火腿肉炒三絲、火腿肉炒茭白。以下是彩椒火腿肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、腿肉汆水
火腿肉切薄片,炒鍋內倒入適量的水,煮開,放入火腿肉汆一下,瀝乾水分備用,彩椒切成條。
2、爆炒火腿肉
炒鍋內放入少量的油,放入火腿肉爆炒至變為深紅色,放入彩椒條翻炒。
3、加入食鹽
用少許鹽調味(本身火腿肉帶鹹味,也可以不加)。
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