熟的鹹水鴨燉什麼菜好吃

冬瓜水鴨煲

材料：鹹水鴨、冬瓜、蔥、姜、花椒、料酒1湯勺、鹽、雞精。

做法：

1、鹹水鴨剁塊。

2、冬瓜去皮切塊。

3、砂鍋放水，加入鴨塊。

4、蔥姜、花椒、料酒大火燒開，改小火燉2個小時。

5、加入冬瓜，燉到冬瓜熟透。

6、加一點鹽，雞精調味即可。