早餐豆漿配什麼好

1、豆漿最好搭配全麥麵包食用，熱量較低，搭配碳水化合物食用最佳，食用豆漿時應先吃主食，不宜空腹食用，可選擇粗糧饅頭或全麥麵包；

2、豆漿必須煮熟後食用，不熟的豆漿會導致中毒；

3、豆漿不能搭配紅糖食用，紅糖含有多種有機酸，和豆漿中的蛋白酶結合易使蛋白質變性沉澱，不易被人體吸收，可選用白糖；

4、豆漿不能與紅黴素等抗生素一起服用，二者會發生拮抗化學發應，豆漿應在服用抗生素1個小時以後食用。