早餐喝豆奶有什麼好處

早上喝豆奶好處很多，既可補充維生素蛋白質，又可以提供身體活動所必須的能量。但不宜空腹喝，因為這樣其中的蛋白質很快被代謝掉，所以喝豆奶的時候，應同時吃點饅頭面包之類的主食。

豆奶是大豆經研磨後，萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品。