自制果醬畫的果醬怎麼調製

自制果醬畫的果醬可以使用多種原料，不同原料的果醬呈現不同的顏色。以獼猴桃醬的調製方法為例：

原料：獼猴桃200克，砂糖80克，檸檬汁少量；

做法：

1、去獼猴桃皮，切成大塊後放入鍋內；

2、撒砂糖的一半於其上，加少許水後，用中火煮，去浮沫；

3、煮至獼猴桃柔軟，加入餘下的砂糖，調整甜味，澆入檸檬汁；

4、待獼猴桃的塊狀完全溶化，呈現光澤，即可放到容器中儲存；

5、製作好的獼猴桃醬為綠褐色。