如何自制水果醬

如何自制水果醬的具體方法如下：

1、需藍莓300克、蜂蜜80克、檸檬汁一小勺；

2、藍莓里加入一些麵粉，加些許水，搓洗幾下，需用水衝乾淨；

3、手上套入保鮮袋，把藍莓捏碎後放入不粘鍋裡；

4、滴入小半個檸檬擠出的汁；

5、大火煮開改小火熬到濃稠氣泡增大時關火；

6、果醬溫度微溫的時候再滴兩三滴檸檬汁，放入蜂蜜調節甜度；

7、瓶子洗乾淨後用開水泡一下，晾乾即可把果醬裝在裡面，入冰箱冷藏即可食用。