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玉米面打窩的步驟如下:
1、先取一份細玉米麵和白糖,將玉米麵與白糖混合均勻;
2、用開水將玉面燙成糊狀;
3、取一份白麵均勻撒在涼涼的玉米糊上;
4、加入適量幹酵母;
5、加入適量的複合維生素片磨成的粉末;
6、混合均勻後,輕輕的揉成麵糰,蓋上蓋子放在陽光下發酵一天即可。
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