玉米麵窩頭的做法死麵

做法如下：

主料：糯米粉200克，玉米面100克。

輔料：白糖50克。

調料：水適量。

步驟：

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。

2、將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰。

3、將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭。

4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。