玉米黃豆麵窩窩頭的做法

1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，沸水72克，小蘇打1克。

2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水。

3、不停攪拌成團狀，揉成光滑麵糰。

4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。

5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，熟透出鍋。