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主料:玉米粉200g。
輔料:牛奶適量、鹽適量、煉乳適量、泡打粉適量、芹菜葉適量、鹽適量。
步驟:1、準備好玉米粉、牛奶、煉乳、泡打粉。
2、牛奶、煉乳放入裝有玉米麵碗中攪拌均勻。
3、合成麵糰,放置半小時讓麵粉充分融合。
4、芹菜葉摘洗乾淨。
5、將洗淨焯過水過涼後的芹葉切碎,放進麵糰裡。
6、搓成長條,弄成均勻的劑子。
7、用手揉成窩窩頭形狀10上鍋大火20分鐘,關火再燜五分鐘出鍋即可。
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