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怎麼做豬肉冬瓜片簡單又好吃

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怎麼做豬肉冬瓜片簡單又好吃

第一、 豬肉切成豬肉條,和筷子粗細就可以了。

第二、 冬瓜去皮去瓤切成片。

怎麼做豬肉冬瓜片簡單又好吃 第2張

第三、 鍋裡倒油燒熱,用蔥姜爆香,然後把豬肉放進去翻炒,變色之後加上生抽以及食鹽和一點白糖。

怎麼做豬肉冬瓜片簡單又好吃 第3張

第四、 這時候把冬瓜片放進去和豬肉一起炒,加一點點水別糊鍋就行了,千萬不要加很多水,因為冬瓜在炒的過程中會下來水的。炒好之後加點味素調味出鍋,撒把蔥花更好吃哦。

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