微波爐做餅的做法

1、將黃油、白糖混合攪拌。

2、再打入一個雞蛋。

3、繼續攪拌。

4、攪拌到羽毛狀，約5－8分鐘。

5、將麵粉和泡打粉充分混合。

6、將混合後的麵粉分3－4次倒入蛋液。

7、然後揉成不粘手的麵糰。

8、將另一個蛋黃打碎攪拌。

9、如果家裡有模具，可以把麵糰擀成薄餅，然後用模具壓出造型即可。如果沒有模具就揪一小塊下來揉圓，再摁扁即可。最後把這些餅乾直接放在烤盤上，用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進入微波爐。