牛腩熱量為什麼比牛肉高

牛腩熱量比牛肉高是因為牛腩是牛腹部或者牛肋處一塊區域的肉，相比較於牛肉來說是肥瘦相間的。根據科學研究表明，每100克可食用牛腩中所富含的熱量為332大卡，其中所富含的一些優質蛋白含量是非常多的，尤其是其中所富含的一些必需氨基酸種類，非常符合身體中需求的，對於減肥期間的人們來說，適當的吃一些牛腩就可以了，不要多吃。