菠菜可以炒雞蛋嗎

1、菠菜和雞蛋可以一起炒。菠菜炒雞蛋是簡單的家常菜,老少皆宜。營養搭配合理,是一道浙江名菜。

2、雞蛋炒菠菜是用雞蛋、菠菜製作的一道浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系，口味清淡。菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。