雞腕骨的做法

食材：

1、主料：雞腕骨200克，五花肉50克，大紅椒 5個；

2、輔料：香菇20g，小米椒10個，大蒜適量。

步驟：

1、準備原料；

2、預處理，清洗乾淨；

3、冷水下鍋，去掉血水；

4、預處理後，五花肉煸出油脂；

5、將輔料煸炒後，加入處理後的雞腕骨，即完成。