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回鍋肉做法有哪些
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1、將肉切成4釐米寬的條,用開水
煮熟
改切成片,
青蒜
切成寸段。
2、將白肉先下入熱油中煸炒至肉出油捲起,即加入豆瓣醬、麵醬炸出味後下青蒜和其它各種
調料
,再翻炒幾下即成。
標籤:
回鍋肉
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