一公斤需要攝入0.8-1.0克蛋白質，正常人每天攝入的蛋白質的量，中國營養學會推薦是每天每公斤體重0.8-1.0克，對於60千克體重的人，每天攝入的蛋白質的量大概是60千克乘以1.0克，每天每公斤體重就是要攝入60克的蛋白質。如果吃飯，基本上能夠吃一個雞蛋50克，提供大約6克左右的蛋白質，一斤牛奶500ml大概能夠提供15克的蛋白質，一兩半瘦肉大概能夠提供15克的蛋白質，而再吃一兩豆子50克大概能夠提供17.5克。如果再吃五兩的糧食，基本上能夠達到每天每公斤體重1.0克，對於60kg體重來講正好是60克左右的蛋白質更合適。
