油炸過的丸子長白毛能吃嗎

油炸過的丸子長白毛就不能吃了，長白毛是因為丸子已經變質，食用後可能會導致腹痛、腹瀉、嘔吐等情況的發生，嚴重的話可能會造成食物中毒。丸子是一種油炸食品，在全國各地都有出現，一般是用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉)，然後將油燒開，將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。