>
1、首先把幹香菇泡在水裡,泡2個小時。
2、把泡過的香菇倒入鍋中,水開後換小火煮30分鐘。
3、煮好的香菇,去根,用剪刀,剪成條狀。
4、將香菇裹上一層澱粉,一定要裹得比較均勻。
5、鍋內倒油,油熱後,倒入裹好澱粉的香菇,換小火,炸3分鐘。
6、將炸好的香菇放到盤子裡即可。
圖文推薦