炸香芋怎麼炸能吃到外脆內酥

炸香芋炸到外脆內酥的方法如下：

準備材料：主料芋頭2個，輔料，廚具、不粘鍋、分類秋季食譜、小吃、五香 ；炸十分鐘，芋頭2個去皮備用芋頭切片加胡椒粉，雞精，滷汁，也可以用生抽和蠔油代替，鹽，醃抽20分鐘。加紅薯粉攪拌均勻，乾的話可以加些溫水拌，加紅薯粉攪拌均勻，點火熱鍋熱油下芋頭片炸至金黃色翻另一面炸至金黃色，撈取擺盤。