脆炸香蕉片怎麼做

用料：香蕉兩三根 ，生粉 ，小半碗雞蛋， 一個麵包糠 ，半碗脆炸香蕉片，

步驟：

1、材料備好；

2、香蕉切片；

3、香蕉片先粘生粉，再入蛋液。最後粘麵包糠並放置一會；

4、最後，炸制，油溫不要太高；

5、炸至金黃色出鍋，酸甜剛好，香甜軟糯，外皮酥脆，可蘸沙拉醬或者番茄醬。