>
1、香蕉去皮切三段擺盤備用,雞蛋打入碗中打散,去一段香蕉在澱粉粒粘勻,再裹勻雞蛋液,再蘸滿面包糠。
2、鍋內油燒至六成熟,放入香蕉段,小火炸至金黃後取出裝盤,這道炸香蕉就完成了。
3、炸香蕉的味道香甜,外焦裡嫩,是一種老少皆宜的小吃,其所用材料包括香蕉、雞蛋清、麵包屑、煉乳、澱粉、色拉油。
圖文推薦